Op deze pagina vind je allemaal recepten die gezond en lekker zijn. De
porties zijn groot, maar bevatten meestal niet te veel calorieën omdat ze
boordevol groente zitten.
De genoemde hoeveelheden zijn rauw afgewogen, na het schoonmaken van de groente.
Als je op de lijn let, kun je in plaats van gehakt beter rundertartaar nemen.
Het wokken en het rul bakken van tartaar e.d. doe ik in een hele grote keramische wokpan, hierdoor hoef ik geen olie te gebruiken, het bakt in zijn eigen vet, scheelt al gauw weer 100 tot 200 kcal. :)
Lunch & ontbijt:
Hoofdgerechten:
Bloemkool broccoli ovenschotel
Cannelloni met spinazie en tartaar
Griekse pastitio caloriebom!
Indiase bloemkool met gehakt en appel
Mihoen met runderreepjes en groente
Pittige witlof en kip met rijst
Romige ovenschotel met witte asperges
Salade met tomaat, ei en appel
Witlof met kerriegehakt, abrikozen en notenrijst
Witlof met macaroni, banaan en tartaar
Witlof ovenschotel met tartaar
Zilvervliesrijst met dadels en abrikozen
Zilvervliesrijst met kerriekip en groenten
Bijgerechten:
Koek en gebak: